torsdag 24. desember 2009

Kanonkuler / Canonballs


Da er Kanonkulene fra forrige innlegg ferdig, vi har ikke prøvesmakt dem enda, men jeg måtte bare vise dem fram. Her er det ca 45-50 stk, og de er vel ca 2 cm i diameter. Oppskriften sier at de skal tilsvare ca 10 store (eller man kan lage de mindre), men jeg valgte å lage dem små. Jeg vet ikke helt om jeg tør tenke på hvor store de kanonkulene ville ha blitt... Vi gikk fri for kokosmasse, så man tar det man har, og i dette tilfellet ble det kakestrø.

--------------------------------------

The canonballs from the previous post are done, we haven't tastetd yet, but I just had to show them off. I made approx 45-50 of them, the recipe says to make 10 large ones (or several smaller ones), so I chose to make the smaller ones. I think they are 2 cm in diameters, and I'm not sure if I dare to think about how large the large ones would have been... We ran out of desiccated coconut, so I used sprinkles on the rest.

Julaften / Christmas Eve


Da ble det Julaften i år også, og de siste ukene for har for min del innebåret mye hodepine. Derfor er det ekstra godt med lang julefri nå, for å forhåpentligvis få slappet godt av og hentet seg litt inn igjen.

Jeg har prøvd meg på å lage litt nye typer julesnacks i år, ikke alt er helt klart enda, derfor har jeg ikke så mye bilder å vise fram, dessverre. Bountykuler, med og uten pynt (vi fant ut at kulene krever mer sjokolade enn oppskriften sier, og er foreløpig tomme, dvs vi må vente til resten er pyntet først, og se om vi har noe til overs).

Vi har også prøvd oss på fudge, denne ble fryktelig søt, og vi er fortsatt litt usikre på om den er godkjent eller ikke. Kanskje i veldig små biter, men vi får se. Så om du har tips på gode utprøvde fudgeoppskrifter, si gjerne i fra!
Gløgg-og pepperkakekonfekten mangler bare pynten, og det samme gjør Baileyskulene, som i vårt tilfelle ble Amarulakuler. Kanonkuler skal lages nå på formiddagen, og da regner jeg med at vi får pyntet de andre to i samme slengen.

Idéen til disse nykommerne kom fra bloggen til Pludrehanne.

Med bilde av juletreet vårt vil jeg avslutte med å ønske dere alle en riktig god og fredfull jul.

--------------------------------------
It's Christmas Eve, and for me I'll enjoy a couple of weeks of vacation, as I've been struggling with my headaches the last weeks. Hopefully some relaxation will do me good now, and get me back to "normal" again.

I've been linking to some candy recipes in the Norwegian part, but as the recipes are in Norwegian only, I skip them in English. :( It's the types of snacks we've made for Christmas, or should I say are making, as they're not really done yet, that's why I only have one picture.
We have tried to make fudge, though, but it came out way too sweet, so we're not quite sure yet if it's eatable or not, perhaps in small pieces, but barely so. So, any tips of tested fudge recipes I'll be thankful for.

With a picture of our Christmas tree, I wish you all a Merry and Peaceful Christmas.

lørdag 19. desember 2009

Min nye kjærlighet / My new love


I uken som var, var vi innom og kjøpte oss en Nespresso Citiz & Milk. Nespresso kjører nå en kampanje der man får 400 kr tilbake (eller til bruk i Nespresso Club) når man kjøper en ny maskin nå, og siden jeg (vi) har gått og siklet litt på disse en stund, nå, og jeg i tillegg hørte at sesongkaffen var kommet, med blant annet pepperkakesmak, var det bare å benytte sjansen når desemberlønninga med halv skatt var kommet på kontoen. Naboen hadde dessuten betalt for PC-hjelp, og vi tok ut penger opptjent på Coop, så det var ikke mye penger vi måtte ut med, uansett. Nå venter vi bare på at første bestilling fra Nespresso Club skal komme i posten, slik at vi kan drikke kaffe med god samvittighet, 16 kapsler fulgte med, men det varer jo ikke lenge når man har blitt hekta. ;)

Så, muttern og fattern, når dere kommer, kan dere forhåpentligvis få smake på gooood kaffe, med og uten koffein!
--------------------------------------

This week we bought ourselves a Nespresso Citiz & Milk. Nespresso has a campaign here where you get 400 kr refunded (or to spend at Nespresso Club) when you purchase a new machine. Now we're waiting for our first order to arrive from the Nespresso Club, 16 capsules were in the box when we bought the machine, but when you're hooked, 16 capsules doesn't last too long. ;)

Flere votter / More mittens

Siden jeg ikke regner med at mottakeren av disse vottene leser bloggen min, kan jeg vise fram disse vottene, nye Mitered Mittens, også disse strikket i Noro Silk Garden, fargenr 84.

-----------------

Since I dont't think that the recipient of these mittens read my blog, I can show you these Mitered Mittens, knitted in Noro Silk Garden, colour no 84.

onsdag 9. desember 2009

Hjemmelaget fuglemat / Homemade bird food


Jeg har tidligere blogget om fuglemateren som vi kjøpte på Plantasjen. I det siste har vi vært endel plaget med at skjærer har skremt vekk småfuglene, så jeg har lurt litt på hva vi skulle gjøre for å beholde de koselige gjestene våre. Heldigvis ligger MaritaBKs blogg i blogglisten min, og da hun hadde et innlegg om å huske småfuglene, og tips for hvordan man kan lage mat selv, måtte jeg bare prøve.


Jeg brukte Flott matfett, solsikkekjerner, linfrø, fuglenøtter og 4korn. Frø og korn ble kjørt i blenderen, mens matfettet ble smeltet, og dette helte jeg oppi to tomme fløtepakker. Når blandingen var nesten helt stivnet, skar jeg et lite vindu på to sider av fløtepakkene, fant fram et par ubrukte bambusstrikkepinner, og stakk dem gjennom fløtepakken, slik at de stikker ut litt på hver side, og fungerer som sitteplass. Fant så fram stiftemaskin og stiftet sammen pakken i toppen, og fant fram hyssing som oppheng.

Hang ut to stykker i går kveld, og var litt spent på om det hadde vært noen der i løpet av dagen i dag, men det ser dessverre dårlig ut, så langt. Men, kanskje senere?

--------------------------------------------------
I've blogged about the bird feeder we bought, earlier, but lately some larger bird have scared off the cute little ones that have been eating off it. When I read MaritaBKs blog post about making homemade bird food, I had to try, so here's the result.

Two empty containers for cream filled with seeds and grains, as well as shortening to keep it together. I stapled the top, made two "windows", and used two unused knitting needles of bamboo for the birds to sit on.
I hang these up last night, and was excited to see if there had been any visits when I came home from work today, but sadly they still look untouched. Perhaps later?

torsdag 3. desember 2009

Jeg tenner et lys / I light a candle

Jeg  tenner et lys for Regine, som gikk bort i dag, så altfor ung. Jeg kjente henne ikke, men historien hennes, og måten hun fortalte den på, gjorde at jeg de siste dagene har tenkt mye på henne, og at tårene nå renner for at hun ikke er her mer. Jeg håper at hun har kommet til et bedre, smertefritt sted.

-------------------

I light a candle for Regine, a 18 years young girl who passed away today. I didn't know her, but her story, and the way she told it, made me think quite a lot about her these last days, and as I write this, the tears are falling. I hope she's found a better, painfree place. 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...